沖縄黒糖をいただいたので、作ってみました……

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知多市の整体マッサージ ちた快福堂です。

沖縄黒糖をいただいたので、作ってみました……

くずもち 沖縄黒糖をいただいたので、作ってみました……
黒糖くずもち!

くずもち黒糖を50グラム、水に溶かします。

くずもち本来なら、くず粉と同量入れるのですが、
糖分の摂り過ぎになるので半分にカットします。

くずもちくず粉を一袋、ちょうど100グラム。

くずもち水に溶きます。

くずもちそれを混ぜて、火にかけます。

くずもちどんどんと熱で固まってきます。
トロトロになったら、バットに移します。

くずもち冷えた後、切り分けてお皿に盛り、
黄粉をかけます。

本来なら、透明になるはずなのですが、水溶きの水の分量を
間違えてしまい、濁ったままで。

しかし、味の方は美味しかったです。
黒糖は控えめにしてよかったです。

くずもち普段食べている市販の和菓子は結構甘さが強いので、
砂糖が一体、どんだけ入っているのかと考えると、
ちょっと、恐ろしいです。

黒糖はまだまだたくさん残っているので、
次回はこれにくるみを加えて、クルミ黒糖くずもちを
作ってみようと思います。

当院では、施術と痛み、コリのでない姿勢の保持、動作改善、スポーツ、
音楽などの基礎となる身体能力の維持、向上など、日常生活でも簡単で
楽しく動いてからだが気持ち良くなり、自宅で簡単、短くて楽しくできる
「快福トレーニング」を指導しています。

当院には近隣の東海市・阿久比町・半田市・東浦町・常滑市・大府市・武豊町
など知多地域を中心に下記の地域からも多くの方がおみえです。
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